Vini dell'annata 2021
8 vini del 2021, da un'unica cantina privata, descritti bottiglia per bottiglia. Un'annata per una nascita, un matrimonio o un anno di fondazione, da bere o da conservare.
Del 2021, in cantina: vino rosso.
Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae 2021
- Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae, Catena Zapata: 60 bottiglie · 100/100 punti
- Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae, Catena Zapata: 1 cassa originale · 100/100 punti
Un singolo blocco dell'Adrianna Vineyard a 1450 metri, su calcare, che prende il nome dai batteri del suolo che lo plasmano. Il grand cru di Catena, e il punteggio pieno nel 2021.
Bodega Chacra ‘32’ 2021
- Bodega Chacra Chardonnay: 1 bottiglia · J-M Roulot
- Bodega Chacra '55' Pinot Noir: 6 bottiglie
- Bodega Chacra '32' Pinot Noir: 3 magnum
Pinot Nero da viti piantate nel 1932, acquistate e riportate in vita da Piero Incisa della Rocchetta, della famiglia del Sassicaia. Il 2018 è stato nominato Vino dell'Anno da James Suckling.
Comando G, Rumbo al Norte 2021
- Comando G La Bruja de Rozas: 22 bottiglie
- Comando G Rumbo Al Norte: 12 bottiglie · 100/100 punti
- Comando G Rumbo Al Norte: 1 bottiglia · 100/100 punti
- Comando G Camino Del Pilar Crianza Biológica: 2 bottiglie · Albillo, 99/100 punti
Mezzo ettaro di vecchia Garnacha su granito a 1200 metri, coltivato da due amici che hanno reso celebre Gredos. Chiaro, profumato e borgognone; la maggior parte delle annate ottiene 100 punti su 100.
La Tâche 2021
- 1 bottiglia
Sei ettari, un solo proprietario e un vino che spesso è il più esotico della gamma del domaine: spezie, rosa e ferro. Per le bottiglie più vecchie il livello veniva indicato al collo, come qui per il 1992.
Romanée-Conti 2021
- 1 bottiglia · 100/100 punti
Un monopole di 1,8 ettari che dà circa cinquemila bottiglie l'anno, vendute solo all'interno di una cassa mista. Nulla in Borgogna è più difficile da ottenere, né più discretamente rivenduto.
Saint-Joseph Vieilles Vignes, Pierre Gonon 2021
- Saint-Joseph Pierre Gonon: 14 bottiglie
I fratelli Gonon coltivano a mano le ripide terrazze di granito di Mauves. La cuvée da vecchie vigne è di poche botti, da viti piantate prima della guerra; esce solo in alcune annate e non si vede quasi mai.
Sassicaia 2021
- 12 bottiglie · 100/100 punti
- 1 bottiglia · 100/100 punti
- 9 magnum · 100/100 punti
- 1 doppio magnum · 100/100 punti
Mario Incisa della Rocchetta piantò il Cabernet alla Tenuta San Guido negli anni 1940 per la propria tavola, e il 1968 fu la prima annata messa in vendita. Il 1985 resta il più grande vino italiano della sua epoca, con il punteggio pieno.
Uni del Bonnesant ‘312’, Perse 2021
- 1 bottiglia
Da un'unica parcella d'alta quota a Gualtallary, prodotto da David Bonomi ed Edy del Pópolo. Tim Atkin lo ha nominato Vino dell'Anno, due volte.
La cantina conta 46 referenze del 2021; qui ne sono descritte 17. La lista completa del 2021, con stato e prezzo di ogni bottiglia, gliela invia Bárbara su richiesta.
Un vino del 2021 da regalare.
- Anno di nascita
- Per la nascita di un bambino nel 2021: una bottiglia da conservare per i suoi 18 anni, nel 2039, o per i 30, nel 2051.
- Anniversario di matrimonio
- Per una coppia sposata nel 2021: le nozze d'argento (25 anni) nel 2046 e le nozze d'oro (50 anni) nel 2071.
Le diciamo con franchezza se una bottiglia è da aprire il giorno della festa o da conservare ancora, con il suo livello e il suo stato. I prezzi si danno su richiesta, mai pubblicati.
Argentina 2021.
Un'annata fresca e secca, dalle proporzioni classiche.
Spagna 2021.
Fresco e tardivo, con un'acidità insolitamente buona.
Borgogna 2021.
Gelata di aprile seguita da un'estate fresca e piovosa. Un raccolto molto piccolo di vini leggeri, classici e di bassa gradazione, come la Borgogna non ne faceva da vent'anni.
Rodano 2021.
Gelata in aprile e un'estate fresca. Un raccolto piccolo, classico, di gradazione più bassa.
Italia 2021.
La gelata di aprile ridusse il raccolto, poi un'estate fresca e regolare diede uno degli anni più classici del decennio.
Per una bottiglia antica lo stato conta più dell'anno. Lo descriviamo prima dell'acquisto, bottiglia per bottiglia: livello, etichetta, capsula e, quando c'è, la cassa originale. Che cosa significano questi termini lo spiega la nostra nota sui livelli e quella sulle casse originali (in inglese).
Si può comprare un vino dell'annata 2021?
Sì. Croian & Hein ha 8 vini del 2021: Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae, Bodega Chacra ‘32’, Comando G, Rumbo al Norte, La Tâche, Romanée-Conti, Saint-Joseph Vieilles Vignes, Pierre Gonon e altri. Consegna assicurata e a temperatura controllata in Ticino e in tutta la Svizzera, prezzo su richiesta.
Quale vino del 2021 regalare?
Un vino dell'anno di nascita, il 2021, per un matrimonio o un anniversario. La scelta più sicura è un vino fatto per durare: qui, Adrianna Vineyard, Bodega Chacra ‘32’, Comando G e La Tâche. Descriviamo in anticipo livello e stato di ogni bottiglia e le diciamo con franchezza se è da aprire o da conservare.
Un vino del 2021 è ancora bevibile?
Sono vini giovani, che di solito reggono ancora anni di affinamento in bottiglia. Chi li regala per un anniversario spesso li regala da conservare.
Come arriva la bottiglia in Ticino?
Con spedizione assicurata e a temperatura controllata, a casa, in ufficio o sul suo conto presso un deposito doganale in Svizzera. Di norma una o due settimane dall'accordo sulla bottiglia. Dettagli in consegna e dogana.