Vini dell'annata 2012
9 vini del 2012, da un'unica cantina privata, descritti bottiglia per bottiglia. Un'annata per una nascita, un matrimonio o un anno di fondazione, da bere o da conservare.
Del 2012, in cantina: vino rosso, vino bianco, champagne e riesling.
Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae 2012
- Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec: 9 bottiglie · 100/100 punti
Un singolo blocco dell'Adrianna Vineyard a 1450 metri, su calcare, che prende il nome dai batteri del suolo che lo plasmano. Il grand cru di Catena, e il punteggio pieno nel 2021.
Barbaresco Crichet Pajé, Roagna 2012
- Roagna Barbaresco Crichet Pajé: 4 bottiglie
Un'unica ripida parcella di vecchie viti; il vino fermenta per mesi sulle bucce ed esce dopo un decennio in botte. Roagna lo imbottiglia solo nelle annate migliori e in quantità molto piccole.
Château Latour 2012
- 6 bottiglie
L'annata 1961 è il metro con cui si misura ogni altro anno di Bordeaux, e il vino dell'annata lo fece Latour. Questa bottiglia proviene dalle Berry Bros. & Rudd Family Reserves, una delle più pregiate cantine private di Londra.
Comando G, Rumbo al Norte 2012
- El Tamboril Blanco Comando G: 4 bottiglie
- El Tamboril Blanco Comando G: 2 magnum
Mezzo ettaro di vecchia Garnacha su granito a 1200 metri, coltivato da due amici che hanno reso celebre Gredos. Chiaro, profumato e borgognone; la maggior parte delle annate ottiene 100 punti su 100.
Egon Müller Scharzhofberger Auslese 2012
- Egon Müller Riesling Scharzhofberger Auslese: 1 mezza bottiglia
L'Auslese è il vino su cui Egon Müller viene giudicato più spesso: dorato, senza peso e capace di durare cinquant'anni. Dallo stesso ripido pendio di ardesia della TBA.
Hermitage La Chapelle, Jaboulet 2012
- 1 doppio magnum
Prende il nome dalla piccola cappella in cima alla collina di Hermitage. Il 1978 è il vino più famoso che Jaboulet abbia mai prodotto, e uno dei pochissimi vini del Rodano ad aver ottenuto da Robert Parker il punteggio pieno.
Louis Roederer Cristal 2012
- Louis Roederer Cristal Rosé: 3 bottiglie · in confezione regalo
Creato nel 1876 per lo zar Alessandro II, che voleva una bottiglia trasparente dal fondo piatto, perché nulla potesse esservi nascosto. Il 1964 e il 1966 sono tra i più fini vecchi Champagne ancora oggi godibili.
Pétrus 2012
- 1 bottiglia
Undici ettari di argilla blu sull'altopiano di Pomerol, coltivati dalla famiglia Moueix, da cui nasce un vino quasi interamente di Merlot. Pétrus non ha mai avuto uno château degno di questo nome; aveva il suolo, e il suolo ne ha fatto il vino più ricercato di Bordeaux.
Romanée-Conti 2012
- 1 bottiglia
Un monopole di 1,8 ettari che dà circa cinquemila bottiglie l'anno, vendute solo all'interno di una cassa mista. Nulla in Borgogna è più difficile da ottenere, né più discretamente rivenduto.
La cantina conta 21 referenze del 2012; qui ne sono descritte 10. La lista completa del 2012, con stato e prezzo di ogni bottiglia, gliela invia Bárbara su richiesta.
Un vino del 2012 da regalare.
- Anno di nascita
- Per la nascita di un bambino nel 2012: una bottiglia da conservare per i suoi 18 anni, nel 2030, o per i 30, nel 2042.
- Anniversario di matrimonio
- Per una coppia sposata nel 2012: le nozze d'argento (25 anni) nel 2037 e le nozze d'oro (50 anni) nel 2062.
Le diciamo con franchezza se una bottiglia è da aprire il giorno della festa o da conservare ancora, con il suo livello e il suo stato. I prezzi si danno su richiesta, mai pubblicati.
Argentina 2012.
Gelo e una stagione difficile. Diverse cuvée di punta non furono prodotte affatto.
Italia 2012.
Caldo, disomogeneo e vendemmiato in un arco di tempo lungo.
Bordeaux 2012.
Il Merlot maturò, il Cabernet non sempre. La riva destra fece i vini migliori.
Spagna 2012.
Siccità severa e rese molto basse. Denso e saldo.
Germania 2012.
Pulito, classico ed equilibrato.
Champagne 2012.
Gelo, grandine e marciume ridussero duramente il raccolto, poi un agosto secco e caldo salvò ciò che restava. Piccola ed eccezionale.
Borgogna 2012.
Grandine, peronospora e fioritura scarsa, una dopo l'altra. Un raccolto minuscolo di vino concentrato.
Per una bottiglia antica lo stato conta più dell'anno. Lo descriviamo prima dell'acquisto, bottiglia per bottiglia: livello, etichetta, capsula e, quando c'è, la cassa originale. Che cosa significano questi termini lo spiega la nostra nota sui livelli e quella sulle casse originali (in inglese).
Si può comprare un vino dell'annata 2012?
Sì. Croian & Hein ha 9 vini del 2012: Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae, Barbaresco Crichet Pajé, Roagna, Château Latour, Comando G, Rumbo al Norte, Egon Müller Scharzhofberger Auslese, Hermitage La Chapelle, Jaboulet e altri. Consegna assicurata e a temperatura controllata in Ticino e in tutta la Svizzera, prezzo su richiesta.
Quale vino del 2012 regalare?
Un vino dell'anno di nascita, il 2012, per un matrimonio o un anniversario. La scelta più sicura è un vino fatto per durare: qui, Adrianna Vineyard, Barbaresco Crichet Pajé, Château Latour e Egon Müller Scharzhofberger Auslese. Descriviamo in anticipo livello e stato di ogni bottiglia e le diciamo con franchezza se è da aprire o da conservare.
Un vino del 2012 è ancora bevibile?
Sono vini giovani, che di solito reggono ancora anni di affinamento in bottiglia. Chi li regala per un anniversario spesso li regala da conservare.
Come arriva la bottiglia in Ticino?
Con spedizione assicurata e a temperatura controllata, a casa, in ufficio o sul suo conto presso un deposito doganale in Svizzera. Di norma una o due settimane dall'accordo sulla bottiglia. Dettagli in consegna e dogana.