Weine aus dem Jahrgang 2021
8 Weine aus dem Jahr 2021, aus einem einzigen privaten Keller und Flasche für Flasche beschrieben. Ein Jahrgang für eine Geburt, eine Hochzeit oder ein Gründungsjahr, zum Trinken oder zum Lagern.
Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae 2021
- 60 Flaschen · 100/100 Punkte
Eine einzelne Parzelle des Adrianna Vineyard auf 1450 Metern, auf Kalkstein; benannt ist der Wein nach den Bodenbakterien, die ihn ausmachen. Catenas Grand Cru, und 2021 die volle Punktzahl.
Bodega Chacra ‘32’ 2021
- 12 Flaschen · J-M Roulot
- 6 Flaschen
- 3 Magnums
Pinot Noir von Reben, die 1932 gepflanzt wurden, gekauft und wiederbelebt von Piero Incisa della Rocchetta aus der Familie von Sassicaia. Der 2018er wurde von James Suckling zum Wein des Jahres gekürt.
Comando G, Rumbo al Norte 2021
- 22 Flaschen
- 12 Flaschen · 100/100 Punkte
- 1 Flasche · 100/100 Punkte
- 2 Flaschen · Albillo, 99/100 Punkte
Eine halbe Hektare alter Garnacha auf Granit, auf 1200 Metern, bewirtschaftet von zwei Freunden, die Gredos berühmt gemacht haben. Hell, duftig und burgundisch; die meisten Jahrgänge erreichen die vollen 100 Punkte.
La Tâche 2021
- 1 Flasche
Sechs Hektaren, ein Eigentümer und ein Wein, der oft der exotischste im Sortiment der Domaine ist: Würze, Rose und Eisen. Bei älteren Flaschen wurde die Füllhöhe im Hals angegeben, wie hier beim 1992er.
Romanée-Conti 2021
- 1 Flasche · 100/100 Punkte
Eine Monopollage von 1,8 Hektaren, die rund fünftausend Flaschen im Jahr ergibt, verkauft nur als Teil einer gemischten Kiste. Nichts im Burgund ist schwieriger zu bekommen oder wird diskreter weiterverkauft.
Saint-Joseph Vieilles Vignes, Pierre Gonon 2021
- 14 Flaschen
Die Brüder Gonon bewirtschaften die steilen Granitterrassen von Mauves von Hand. Die Abfüllung aus alten Reben umfasst wenige Fässer von Stöcken, die vor dem Krieg gepflanzt wurden, kommt nur in manchen Jahren auf den Markt und ist fast nie zu sehen.
Sassicaia 2021
- 12 Flaschen · 100/100 Punkte
- 1 Flasche · 100/100 Punkte
- 9 Magnums · 100/100 Punkte
- 1 Doppelmagnum · 100/100 Punkte
Mario Incisa della Rocchetta pflanzte in den 1940er-Jahren auf der Tenuta San Guido Cabernet für den eigenen Tisch, und der 1968er war der erste Jahrgang, der verkauft wurde. Der 1985er bleibt der grösste italienische Wein seiner Zeit, mit der vollen Punktzahl.
Uni del Bonnesant ‘312’, Perse 2021
- 6 Flaschen · 100/100 Punkte
- 1 Flasche
Aus einer einzigen Höhenparzelle in Gualtallary, erzeugt von David Bonomi und Edy del Pópolo. Tim Atkin kürte ihn zum Wein des Jahres, zweimal.
Der Keller hält aus 2021 insgesamt 42 Referenzen; hier beschrieben sind 17. Die vollständige Liste für 2021, mit Zustand und Preis, schickt Bárbara auf Anfrage.
Argentinien 2021.
Ein kühler, trockener Jahrgang von klassischen Proportionen.
Spanien 2021.
Kühl und spät, mit ungewöhnlich guter Säure.
Burgund 2021.
Frost im April, gefolgt von einem kühlen, nassen Sommer. Eine sehr kleine Ernte leichter, klassischer Weine mit niedrigem Alkoholgehalt, wie sie das Burgund seit zwanzig Jahren nicht mehr erzeugt hatte.
Rhône 2021.
Frost im April und ein kühler Sommer. Eine kleine, klassische Ernte mit niedrigerem Alkohol.
Italien 2021.
Frost im April verringerte die Ernte, dann ergab ein kühler, gleichmässiger Sommer eines der klassischsten Jahre des Jahrzehnts.
Bei einer alten Flasche zählt der Zustand mehr als das Jahr. Wir beschreiben ihn vor dem Kauf, Flasche für Flasche: Füllhöhe, Etikett, Kapsel und, wo vorhanden, die Originalholzkiste.
Gibt es Weine aus dem Jahrgang 2021 in Zürich?
Ja. Croian & Hein hält 8 Weine aus 2021: Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae, Bodega Chacra ‘32’, Comando G, Rumbo al Norte, La Tâche, Romanée-Conti, Saint-Joseph Vieilles Vignes, Pierre Gonon und weitere. Lieferung versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz, Preis auf Anfrage.
Ist ein Wein aus 2021 noch trinkbar?
Es sind junge Weine, die meist noch Jahre Flaschenreife vertragen. Wer sie zu einem Jubiläum verschenkt, schenkt sie oft zum Lagern.
Wie kommt die Flasche nach Zürich?
Versichert und temperaturgeführt, nach Hause, ins Büro oder auf Ihr Konto in einem Zolllager in der Schweiz. Meist ein bis zwei Wochen nach der Einigung über die Flasche. Details unter Lieferung und Zoll.