Croian & Hein
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Croian & Hein · Zürich · Jahrgangsweine · 1991
Jahrgangswein · 1991

Weine aus dem Jahrgang 1991

3 Weine aus dem Jahr 1991, aus einem einzigen privaten Keller und Flasche für Flasche beschrieben. Wer 1991 geboren ist, feiert 2026 den 35. Geburtstag.

Brunello Case Basse, Soldera 1991

Italien · Sangiovese
  • 3 Flaschen

Gianfranco Soldera machte Sangiovese mit der Sturheit eines Heiligen, trat aus dem Consorzio aus und verlor sechs Jahrgänge durch einen Vandalen, der 2012 seine Fässer öffnete. Was aus der Zeit davor erhalten ist, ist rar und aussergewöhnlich.

Catena Zapata Estiba Reservada 1991

Argentinien · Cabernet Sauvignon
  • 1 Flasche

Der erste Jahrgang war 1990, gekeltert aus den ältesten Cabernet-Reben von La Pirámide und erst freigegeben, als Nicolás Catena ihn für bereit hielt. Es ist der Wein, der der Welt zeigte, dass argentinischer Wein reifen kann.

Le Pin 1991

Bordeaux · Merlot
  • 1 Flasche

Ein Garten von kaum zwei Hektaren, 1979 von der Familie Thienpont gekauft; vergoren wird in einem Keller unter einem bescheidenen Haus. Die Produktion übersteigt selten einige hundert Kisten, weshalb Le Pin zum ersten Kultwein von Bordeaux wurde.

Der Keller hält aus 1991 insgesamt 5 Referenzen; hier beschrieben sind 3. Die vollständige Liste für 1991, mit Zustand und Preis, schickt Bárbara auf Anfrage.

Der Jahrgang

Italien 1991.

Regen und Fäulnis. Schwach.

Argentinien 1991.

Trocken und gleichmässig.

Bordeaux 1991.

Frost im April vernichtete den grössten Teil der Ernte, und was überlebte, traf auf einen schwierigen Sommer. Eine der kleinsten modernen Ernten in Bordeaux.

Bei einer alten Flasche zählt der Zustand mehr als das Jahr. Wir beschreiben ihn vor dem Kauf, Flasche für Flasche: Füllhöhe, Etikett, Kapsel und, wo vorhanden, die Originalholzkiste.

Fragen
Gibt es Weine aus dem Jahrgang 1991 in Zürich?

Ja. Croian & Hein hält 3 Weine aus 1991: Brunello Case Basse, Soldera, Catena Zapata Estiba Reservada, Le Pin. Lieferung versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz, Preis auf Anfrage.

Ist ein Wein aus 1991 noch trinkbar?

Bei Weinen dieser Klasse in der Regel ja: nach 35 Jahren sind sie meist auf dem Höhepunkt oder auf dem Weg dorthin. Jede Flasche wird vor dem Kauf beschrieben, mit Füllhöhe, Etikett und Kapsel.

Wie kommt die Flasche nach Zürich?

Versichert und temperaturgeführt, nach Hause, ins Büro oder auf Ihr Konto in einem Zolllager in der Schweiz. Meist ein bis zwei Wochen nach der Einigung über die Flasche. Details unter Lieferung und Zoll.