Croian & Hein
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Croian & Hein · Zürich · Jahrgangsweine · 1990
Jahrgangswein · 1990

Weine aus dem Jahrgang 1990

4 Weine aus dem Jahr 1990, aus einem einzigen privaten Keller und Flasche für Flasche beschrieben. Wer 1990 geboren ist, feiert 2026 den 36. Geburtstag.

Catena Zapata Estiba Reservada 1990

Argentinien · Cabernet Sauvignon
  • 4 Flaschen

Der erste Jahrgang war 1990, gekeltert aus den ältesten Cabernet-Reben von La Pirámide und erst freigegeben, als Nicolás Catena ihn für bereit hielt. Es ist der Wein, der der Welt zeigte, dass argentinischer Wein reifen kann.

Château d’Yquem, halves 1990

Sauternes · Sémillon, Sauvignon Blanc
  • 2 halbe Flaschen · 100/100 Punkte

Die halbe Flasche ist das Format, für das Yquem bei Tisch gedacht war: je ein Glas für sechs Personen, zum letzten Käse. Der 1990er ist einer der drei perfekten Jahrgänge des Weinguts in jenem Jahrzehnt.

Cuvée des Célestins, Henri Bonneau 1990

Rhône · Grenache
  • 1 Flasche

Henri Bonneau machte seinen Wein in einem feuchten Keller unter dem Dorf, in alten Fässern, die er nicht ersetzen wollte, und brachte ihn auf den Markt, wann es ihm passte. Der Célestins ist Grenache von den Kieselsteinen von La Crau in seiner tiefgründigsten Form.

Ermitage Cuvée Cathelin, J-L Chave 1990

Rhône · Syrah
  • 1 Flasche · 100/100 Punkte

Nur in Jahren erzeugt, die Jean-Louis Chave für aussergewöhnlich hält, aus den besten Fässern des Hügels, und benannt nach dem Maler Bernard Cathelin. Jeweils rund zweihundert Kisten, und jeder hier angebotene Jahrgang erreicht die vollen 100 Punkte.

Der Keller hält aus 1990 insgesamt 12 Referenzen; hier beschrieben sind 4. Die vollständige Liste für 1990, mit Zustand und Preis, schickt Bárbara auf Anfrage.

Der Jahrgang

Argentinien 1990.

Der erste Jahrgang von Estiba Reservada, erzeugt, als die Vorstellung, Argentinien könne einen lagerfähigen Wein hervorbringen, noch unbewiesen war.

Sauternes 1990.

Der opulenteste Jahrgang des grossen modernen Trios 1988, 1989 und 1990. Hohe Zuckerwerte und Weine, die zwanzig Jahre brauchten, um ihr Gleichgewicht zu finden.

Rhône 1990.

Der reichere der beiden, mit höherem Alkohol und unmittelbarerem Fleisch. Herausragend in Châteauneuf.

Bei einer alten Flasche zählt der Zustand mehr als das Jahr. Wir beschreiben ihn vor dem Kauf, Flasche für Flasche: Füllhöhe, Etikett, Kapsel und, wo vorhanden, die Originalholzkiste.

Fragen
Gibt es Weine aus dem Jahrgang 1990 in Zürich?

Ja. Croian & Hein hält 4 Weine aus 1990: Catena Zapata Estiba Reservada, Château d’Yquem, halves, Cuvée des Célestins, Henri Bonneau, Ermitage Cuvée Cathelin, J-L Chave. Lieferung versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz, Preis auf Anfrage.

Ist ein Wein aus 1990 noch trinkbar?

Bei Weinen dieser Klasse in der Regel ja: nach 36 Jahren sind sie meist auf dem Höhepunkt oder auf dem Weg dorthin. Jede Flasche wird vor dem Kauf beschrieben, mit Füllhöhe, Etikett und Kapsel.

Wie kommt die Flasche nach Zürich?

Versichert und temperaturgeführt, nach Hause, ins Büro oder auf Ihr Konto in einem Zolllager in der Schweiz. Meist ein bis zwei Wochen nach der Einigung über die Flasche. Details unter Lieferung und Zoll.