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Croian & Hein · Zürich · Der Keller · Tokaji Essencia, Royal Tokaji
Ungarn · Im Keller

Tokaji Essencia, Royal Tokaji

2007
Herkunft
Tokaj-Hegyalja
Rebsorte
Furmint
Jahrgänge
2007
Lieferung
Versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz

Preis auf Anfrage. Wir veröffentlichen keine Preise, und oft gibt es nur eine Flasche.

Der Vorlaufsaft edelfauler Aszú-Beeren, so zuckerreich, dass er Jahre braucht, um auf wenige Grad Alkohol zu vergären. Wird mit dem Löffel serviert und soll Sterbende ins Leben zurückholen.

Was der Keller hält

Im Keller: 2007, eine halbe Flasche, 100 Punkte. Ausserdem ein trockener Szamorodni von 1964.

Jahrgänge im Keller

Croian & Hein vermittelt Flaschen wie diese an einen kleinen Kreis von Sammlern in Zürich und in der ganzen Schweiz: diskret, nach Vereinbarung, und mit einer nüchternen Beschreibung jeder Flasche, bevor sie reist. Was Füllhöhe, Kapsel und Etikett über eine alte Flasche verraten, steht in unserer Notiz zur Füllhöhe; wie sie in die Schweiz kommt, unter Lieferung und Zoll.

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