Vins du millésime 2011
7 vins de 2011, d'une seule cave privée, décrits bouteille par bouteille. Un millésime pour une naissance, un mariage ou une année de fondation, à boire ou à garder.
De 2011, en cave : vin rouge et riesling.
Barbaresco Crichet Pajé, Roagna 2011
- Roagna Barbaresco Crichet Pajé: 1 bouteille
- Roagna Barbaresco Crichet Pajé: 1 caisse d'origine
- Roagna Barbaresco Crichet Pajé: 1 double magnum
Une seule parcelle escarpée de vieilles vignes ; le vin fermente des mois sur les peaux et sort après une décennie en fût. Roagna ne le met en bouteille que les meilleures années, et en très petites quantités.
Catena Zapata Estiba Reservada 2011
- 1 bouteille
Le premier millésime date de 1990, issu des plus vieilles vignes de Cabernet de La Pirámide et commercialisé seulement lorsque Nicolás Catena l'a jugé prêt. C'est le vin qui a appris au monde que le vin argentin pouvait vieillir.
Cobos Malbec Marchiori Estate 2011
- Cobos Malbec Marchiori Estate: 4 magnums · provenance directe de la bodega, 100/100 points
- Cobos Malbec Marchiori Estate: 3 bouteilles · 100/100 points
- Cobos Volturno: 1 bouteille · 94/100 points
Le projet argentin de Paul Hobbs, issu de vieilles vignes de Malbec sur le domaine de la famille Marchiori. Le 2011 a obtenu la note parfaite, et les magnums proviennent directement de la bodega.
Egon Müller Scharzhofberger Auslese 2011
- Egon Müller Riesling Scharzhofberger Auslese: 1 bouteille
L'Auslese est le vin sur lequel Egon Müller est le plus souvent jugé : doré, aérien et capable de vivre 50 ans. Du même coteau d'ardoise escarpé que la TBA.
Masseto 2011
- Masseto: 1 caisse d'origine
- Masseto: 1 bouteille
Sept hectares d'argile bleue sur une colline au-dessus d'Ornellaia, plantés en Merlot en 1984 presque par hasard. Il est devenu la réponse italienne à Pétrus, et le seul vin italien qui s'échange comme un premier cru.
Musigny, Domaine Leroy 2011
- 3 bouteilles
Lalou Bize-Leroy cultive 0,27 hectare de Musigny en biodynamie et en met en bouteille quelques centaines de cols les bonnes années. Il est devenu le vin le plus cher du monde aux enchères, et ne quitte presque jamais les caves où il entre.
Saint-Joseph Vieilles Vignes, Pierre Gonon 2011
- Saint-Joseph Pierre Gonon: 1 bouteille
Les frères Gonon cultivent à la main les terrasses de granite escarpées de Mauves. La cuvée de vieilles vignes tient en quelques fûts issus de vignes plantées avant la guerre ; elle ne sort que certaines années et ne se voit presque jamais.
La cave compte 21 références de 2011 ; 12 sont décrites ici. La liste complète de 2011, avec l'état et le prix de chaque bouteille, Bárbara vous l'envoie sur demande.
Un vin de 2011 à offrir.
- Année de naissance
- Pour la naissance d'un enfant en 2011 : une bouteille à garder pour ses 18 ans, en 2029, ou ses 30 ans, en 2041.
- Anniversaire de mariage
- Pour un couple marié en 2011 : les noces d'argent (25 ans) en 2036 et les noces d'or (50 ans) en 2061.
Nous vous disons franchement si une bouteille est à ouvrir le jour de la fête ou à garder encore, avec son niveau et son état. Les prix sont donnés sur demande, jamais publiés.
Italie 2011.
Chaud et précoce. Mûr et ouvert.
Argentine 2011.
De nouveau frais, avec une maturation lente et une acidité ferme.
Allemagne 2011.
Mûr, généreux et d'emblée charmeur.
Bourgogne 2011.
Une année précoce, légère et ouverte, vendangée avant la pluie.
Rhône 2011.
Précoce, souple et ouvert.
Pour une bouteille ancienne, l'état compte davantage que l'année. Nous le décrivons avant l'achat, bouteille par bouteille : niveau, étiquette, capsule et, le cas échéant, caisse d'origine. Ce que signifient ces termes est expliqué dans notre note sur les niveaux et notre note sur les caisses d'origine (en anglais).
Peut-on acheter un vin du millésime 2011 ?
Oui. Croian & Hein détient 7 vins de 2011 : Barbaresco Crichet Pajé, Roagna, Catena Zapata Estiba Reservada, Cobos Malbec Marchiori Estate, Egon Müller Scharzhofberger Auslese, Masseto, Musigny, Domaine Leroy et d’autres. Livraison assurée et en température dirigée à Genève et dans toute la Suisse, prix sur demande.
Quel vin de 2011 offrir ?
Un vin de l'année de naissance, 2011, pour un mariage ou un anniversaire. Le plus sûr est un vin fait pour durer : ici, Barbaresco Crichet Pajé, Catena Zapata Estiba Reservada, Cobos Malbec Marchiori Estate et Egon Müller Scharzhofberger Auslese. Nous décrivons à l'avance le niveau et l'état de chaque bouteille, et vous disons franchement si elle est à ouvrir ou à garder.
Un vin de 2011 se boit-il encore ?
Pour des vins de ce rang, en général oui : après 15 ans, ils sont le plus souvent à leur apogée ou en chemin. Chaque bouteille est décrite avant l'achat, avec son niveau, son étiquette et sa capsule.
Comment la bouteille arrive-t-elle à Genève ?
En envoi assuré et à température dirigée, à votre domicile, à votre bureau ou sur votre compte au Port Franc de Genève ou dans un autre entrepôt sous douane. En général une à deux semaines après accord sur la bouteille. Détails : livraison et douane.