Croian & Hein
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Croian & Hein · Genève · Millésimes
Millésimes · Genève

Un vin de votre année.

Des millésimes de 1815 à 2025, d'une seule cave privée. Pour un anniversaire, des noces ou une année de fondation : une bouteille de cette année précise, dont l'état est décrit avant l'achat.

Bárbara est à Zurich et Winterthour en octobre 2026 et reçoit sur rendez-vous.

Noces 2026

Noces d'argent, d'or et de diamant.

Ce qui compte

Pour une bouteille ancienne, l'état d'abord.

L'année sur l'étiquette est l'occasion ; l'état est la valeur. Une bouteille des années 1960 au niveau dans le goulot, avec un bouchon sain, n'est pas la même que sa sœur à basse épaule. C'est pourquoi chaque bouteille est décrite avant l'achat : niveau, étiquette, capsule et, le cas échéant, caisse d'origine (notes en anglais).

Tous les vins ne sont pas faits pour traverser les décennies. Ceux qui tiennent un demi-siècle sont le plus souvent de grands bordeaux et barolos, des portos millésimés, du madère, du sauternes et des rieslings liquoreux : précisément les vins dont cette cave est faite. Comment examiner soi-même une bouteille ancienne : notre note (en anglais).

Questions
Qu'est-ce qu'un vin millésimé ?

Un vin issu des raisins d'une seule année, inscrite sur l'étiquette. En cadeau, on cherche le plus souvent le vin de l'année de naissance, de l'année du mariage ou de l'année de fondation d'une maison.

Quels millésimes avez-vous ?

De 1815 à 2025, soit 73 millésimes aux bouteilles décrites une à une, avec le plus de profondeur à partir des années 1960. Pour une année absente ici, une demande vaut la peine : la liste complète compte plus de mille références.

Un vin aussi ancien se boit-il encore ?

Cela dépend du vin et de sa conservation, pas de l'année seule. Les grands bordeaux et barolos, les portos millésimés, le madère, le sauternes et les rieslings liquoreux peuvent traverser les décennies. Ce qui compte, ce sont le niveau et le bouchon : voir notre note sur les niveaux (en anglais).

Combien coûte un vin de son année de naissance ?

Cela dépend du vin, pas de l'année. Nous ne publions pas de prix : chaque bouteille est proposée en privé, hors taxes.

Comment la bouteille arrive-t-elle à Genève ?

En envoi assuré et à température dirigée, à votre domicile, à votre bureau ou sur votre compte au Port Franc de Genève ou dans un autre entrepôt sous douane. En général une à deux semaines après accord sur la bouteille. Détails : livraison et douane.

Peut-on voir la bouteille avant ?

Bárbara est à Zurich et Winterthour en octobre 2026 et reçoit sur rendez-vous. Vous recevez à l'avance la description de chaque bouteille : niveau, étiquette, capsule et caisse.