Vins du millésime 2005
7 vins de 2005, d'une seule cave privée, décrits bouteille par bouteille. Pour qui est né en 2005, 2026 est l'année de ses 21 ans.
De 2005, en cave : vin rouge et vin liquoreux.
Catena Zapata Estiba Reservada 2005
- 1 bouteille
Le premier millésime date de 1990, issu des plus vieilles vignes de Cabernet de La Pirámide et commercialisé seulement lorsque Nicolás Catena l'a jugé prêt. C'est le vin qui a appris au monde que le vin argentin pouvait vieillir.
Château Rayas 2005
- Château Rayas Fonsalette Rouge: 6 bouteilles
Un Grenache pâle et parfumé, né de sols sableux et frais sous les pins, à l'opposé du goût que l'appellation est censée avoir. Emmanuel Reynaud le fait comme le faisait son oncle, et le monde attend.
Château d’Yquem 2005
- 1 bouteille
Le seul premier cru supérieur du classement de 1855, issu de raisins botrytisés cueillis grain par grain. Yquem vit un siècle ou davantage ; le 1894 a été mis en bouteille quand le château appartenait encore à la famille Lur-Saluces.
Clos de la Roche, Jacky Truchot 2005
- Morey-Saint-Denis 'Les Blanchards' Jacky Truchot: 1 bouteille · 100 points (WPH)
Jacky Truchot a pris sa retraite en 2005 et vendu ses vignes, et ses vins pâles, vinifiés en grappes entières, sont passés du secret local à l'obsession. Le grand cru Clos de la Roche était sa plus grande parcelle, ce qui ne représentait pourtant que quelques fûts.
Masseto 2005
- Masseto: 1 bouteille
Sept hectares d'argile bleue sur une colline au-dessus d'Ornellaia, plantés en Merlot en 1984 presque par hasard. Il est devenu la réponse italienne à Pétrus, et le seul vin italien qui s'échange comme un premier cru.
Romanée-Conti 2005
- 1 bouteille · 100/100 points
Un monopole de 1,8 hectare qui donne environ 5 000 bouteilles par an, vendues uniquement au sein d'une caisse panachée. Rien en Bourgogne n'est plus difficile à obtenir, ni plus discrètement revendu.
Sassicaia 2005
- 1 caisse d'origine · caisse n° 75 sur 500
Mario Incisa della Rocchetta a planté du Cabernet à la Tenuta San Guido dans les années 1940 pour sa propre table, et le 1968 a été le premier millésime vendu. Le 1985 reste le plus grand vin italien de son époque, avec la note parfaite.
La cave compte 16 références de 2005 ; 7 sont décrites ici. La liste complète de 2005, avec l'état et le prix de chaque bouteille, Bárbara vous l'envoie sur demande.
Un vin de 2005 à offrir.
- Année de naissance
- Pour qui est né en 2005 : les 30 ans en 2035, les 40 ans en 2045 et les 50 ans en 2055.
- Anniversaire de mariage
- Pour un couple marié en 2005 : les noces d'argent (25 ans) en 2030 et les noces d'or (50 ans) en 2055.
Nous vous disons franchement si une bouteille est à ouvrir le jour de la fête ou à garder encore, avec son niveau et son état. Les prix sont donnés sur demande, jamais publiés.
Argentine 2005.
Chaud, avec des vins généreux et ronds.
Rhône 2005.
Sec et classique dans les deux moitiés de la vallée, avec de vrais tanins et sans excès.
Sauternes 2005.
Une année sèche et saine, avec une concentration due à la maturité plus qu'à la pourriture.
Bourgogne 2005.
La référence. Un été sec, une petite récolte saine et des vins d'une complétude peu commune, encore fermés dans bien des caves 20 ans plus tard.
Italie 2005.
De la pluie en septembre. Des vins moyens, à boire plus tôt.
Pour une bouteille ancienne, l'état compte davantage que l'année. Nous le décrivons avant l'achat, bouteille par bouteille : niveau, étiquette, capsule et, le cas échéant, caisse d'origine. Ce que signifient ces termes est expliqué dans notre note sur les niveaux et notre note sur les caisses d'origine (en anglais).
Peut-on acheter un vin du millésime 2005 ?
Oui. Croian & Hein détient 7 vins de 2005 : Catena Zapata Estiba Reservada, Château Rayas, Château d’Yquem, Clos de la Roche, Jacky Truchot, Masseto, Romanée-Conti et d’autres. Livraison assurée et en température dirigée à Genève et dans toute la Suisse, prix sur demande.
Quel vin de 2005 offrir ?
Un vin de l'année de naissance, 2005, pour un mariage ou un anniversaire. Le plus sûr est un vin fait pour durer : ici, Catena Zapata Estiba Reservada, Château Rayas, Château d’Yquem et Clos de la Roche. Nous décrivons à l'avance le niveau et l'état de chaque bouteille, et vous disons franchement si elle est à ouvrir ou à garder.
Un vin de 2005 se boit-il encore ?
Pour des vins de ce rang, en général oui : après 21 ans, ils sont le plus souvent à leur apogée ou en chemin. Chaque bouteille est décrite avant l'achat, avec son niveau, son étiquette et sa capsule.
Comment la bouteille arrive-t-elle à Genève ?
En envoi assuré et à température dirigée, à votre domicile, à votre bureau ou sur votre compte au Port Franc de Genève ou dans un autre entrepôt sous douane. En général une à deux semaines après accord sur la bouteille. Détails : livraison et douane.