Vins du millésime 2016
13 vins de 2016, d'une seule cave privée, décrits bouteille par bouteille. Un millésime pour une naissance, un mariage ou une année de fondation, à boire ou à garder.
De 2016, en cave : vin rouge, vin blanc et champagne.
Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae 2016
- Catena Zapata Adriana River Stones Malbec Gualtallary: 5 bouteilles · 100/100 points
- Catena Zapata Adriana River Stones Malbec Gualtallary: 3 magnums · 100/100 points
- Catena Zapata Adriana River Stones Malbec Gualtallary: 1 double magnum · 100/100 points
Une seule parcelle de l'Adrianna Vineyard, à 1 450 mètres, sur calcaire, dont le vin porte le nom des bactéries du sol qui le façonnent. Le grand cru de Catena, et la note parfaite en 2021.
Barbaresco Crichet Pajé, Roagna 2016
- Roagna Barbaresco Crichet Pajé: 6 bouteilles · 100/100 points
Une seule parcelle escarpée de vieilles vignes ; le vin fermente des mois sur les peaux et sort après une décennie en fût. Roagna ne le met en bouteille que les meilleures années, et en très petites quantités.
Bodega Chacra ‘32’ 2016
- Bodega Chacra '55': 6 bouteilles
Un Pinot Noir issu de vignes plantées en 1932, achetées et ranimées par Piero Incisa della Rocchetta, de la famille de Sassicaia. Le 2018 a été élu Vin de l'année par James Suckling.
Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2016
- 1 bouteille
Un blanc de noirs issu de deux minuscules parcelles de vignes franches de pied ayant survécu au phylloxéra, travaillées à la main et à la houe. Environ 3 000 bouteilles les bonnes années.
Bourgogne Blanc, Domaine Leroy 2016
- Bourgogne Blanc Leroy: 120 bouteilles
- Bourgogne Aligoté Leroy: 6 bouteilles
Le blanc régional sorti des mêmes mains que le Musigny, cultivé en biodynamie avec des rendements qui feraient pleurer la plupart des vignerons. Le 2016 a été une récolte minuscule, frappée par le gel.
Brunello Case Basse, Soldera 2016
- Gianfranco Soldera Case Basse Sangiovese Toscana IGT: 2 bouteilles
Gianfranco Soldera a fait du Sangiovese avec l'entêtement d'un saint, a quitté le consorzio et a perdu six millésimes à cause d'un vandale qui a ouvert ses fûts en 2012. Ce qui subsiste d'avant est rare et extraordinaire.
Château Latour 2016
- 6 bouteilles · 100/100 points
Le millésime 1961 est l'étalon auquel se mesurent toutes les autres années de Bordeaux, et Latour a produit le vin du millésime. Cette bouteille provient des Berry Bros. & Rudd Family Reserves, l'une des plus belles caves privées de Londres.
Comando G, Rumbo al Norte 2016
- Comando G Rumbo Al Norte: 4 bouteilles
Un demi-hectare de vieilles vignes de Garnacha sur granite, à 1 200 mètres, cultivé par deux amis qui ont rendu Gredos célèbre. Pâle, parfumé et bourguignon ; la plupart des millésimes obtiennent la note parfaite de 100 points.
Las Beatas, Telmo Rodríguez 2016
- 5 bouteilles · 100/100 points
Deux hectares de terrasses abandonnées, récupérées pierre par pierre par Telmo Rodríguez, l'homme qui a rebâti la réputation de la vieille Espagne. Les deux millésimes présentés ici ont obtenu la note parfaite.
Masseto 2016
- Masseto: 1 bouteille · 100/100 points
- Masseto: 3 bouteilles · 100/100 points
Sept hectares d'argile bleue sur une colline au-dessus d'Ornellaia, plantés en Merlot en 1984 presque par hasard. Il est devenu la réponse italienne à Pétrus, et le seul vin italien qui s'échange comme un premier cru.
Ribolla Gialla, Gravner & Radikon 2016
- Gravner Ribolla Gialla: 1 bouteille
Deux voisins qui ont réinventé le vin blanc en le faisant fermenter sur les peaux, Gravner dans des amphores géorgiennes enterrées. Ambré, tannique, et sans pareil au monde.
Saint-Joseph Vieilles Vignes, Pierre Gonon 2016
- Saint-Joseph Pierre Gonon: 1 magnum
Les frères Gonon cultivent à la main les terrasses de granite escarpées de Mauves. La cuvée de vieilles vignes tient en quelques fûts issus de vignes plantées avant la guerre ; elle ne sort que certaines années et ne se voit presque jamais.
Sassicaia 2016
- 2 caisses d'origine · 100/100 points
- 1 bouteille · 100/100 points
- 8 magnums · 100/100 points
Mario Incisa della Rocchetta a planté du Cabernet à la Tenuta San Guido dans les années 1940 pour sa propre table, et le 1968 a été le premier millésime vendu. Le 1985 reste le plus grand vin italien de son époque, avec la note parfaite.
La cave compte 74 références de 2016 ; 19 sont décrites ici. La liste complète de 2016, avec l'état et le prix de chaque bouteille, Bárbara vous l'envoie sur demande.
Un vin de 2016 à offrir.
- Année de naissance
- Pour la naissance d'un enfant en 2016 : une bouteille à garder pour ses 18 ans, en 2034, ou ses 30 ans, en 2046.
- Anniversaire de mariage
- Pour un couple marié en 2016 : les noces d'argent (25 ans) en 2041 et les noces d'or (50 ans) en 2066.
- Anniversaire
- Une année de fondation : 10 ans d'histoire d'une maison ou d'une famille en 2026.
Nous vous disons franchement si une bouteille est à ouvrir le jour de la fête ou à garder encore, avec son niveau et son état. Les prix sont donnés sur demande, jamais publiés.
Argentine 2016.
Le millésime moderne le plus humide de Mendoza, et le plus difficile. Les rendements se sont effondrés, et ce qui a été produit est élancé et frais plutôt que mûr.
Italie 2016.
Le millésime italien moderne complet : journées chaudes, nuits froides, aucune maladie et de longues vendanges par temps sec, de Barolo à Bolgheri.
Champagne 2016.
Gel, mildiou et un printemps exécrable, suivis d'un été chaud et sec. Des rendements minuscules et, dans les meilleures caves, un très bon vin.
Bourgogne 2016.
Le gel du 27 avril a détruit une grande partie de la récolte. Ce qui a survécu a mûri dans une belle fin d'été : la qualité a été élevée, la quantité non.
Bordeaux 2016.
Un printemps d'une humidité record suivi d'un long été sec et de nuits fraîches, soit une séquence proche de l'idéal. Des vins de proportions classiques, frais et fermes.
Espagne 2016.
Une année plus fraîche, à la belle acidité et à la forme classique.
Rhône 2016.
Des journées chaudes, des nuits froides, aucune maladie, des vendanges longues. L'un des millésimes modernes complets dans les deux moitiés de la vallée.
Pour une bouteille ancienne, l'état compte davantage que l'année. Nous le décrivons avant l'achat, bouteille par bouteille : niveau, étiquette, capsule et, le cas échéant, caisse d'origine. Ce que signifient ces termes est expliqué dans notre note sur les niveaux et notre note sur les caisses d'origine (en anglais).
Peut-on acheter un vin du millésime 2016 ?
Oui. Croian & Hein détient 13 vins de 2016 : Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae, Barbaresco Crichet Pajé, Roagna, Bodega Chacra ‘32’, Bollinger Vieilles Vignes Françaises, Bourgogne Blanc, Domaine Leroy, Brunello Case Basse, Soldera et d’autres. Livraison assurée et en température dirigée à Genève et dans toute la Suisse, prix sur demande.
Quel vin de 2016 offrir ?
Un vin de l'année de naissance, 2016, pour un mariage ou un anniversaire. Le plus sûr est un vin fait pour durer : ici, Adrianna Vineyard, Barbaresco Crichet Pajé, Bodega Chacra ‘32’ et Brunello Case Basse. Nous décrivons à l'avance le niveau et l'état de chaque bouteille, et vous disons franchement si elle est à ouvrir ou à garder.
Un vin de 2016 se boit-il encore ?
Ce sont des vins jeunes, qui gagnent souvent encore à vieillir en bouteille. Offerts pour un anniversaire, ils le sont souvent pour être gardés.
Comment la bouteille arrive-t-elle à Genève ?
En envoi assuré et à température dirigée, à votre domicile, à votre bureau ou sur votre compte au Port Franc de Genève ou dans un autre entrepôt sous douane. En général une à deux semaines après accord sur la bouteille. Détails : livraison et douane.