Croian & Hein
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Croian & Hein · Zürich · Jahrgangsweine · 1978
Jahrgangswein · 1978

Weine aus dem Jahrgang 1978

6 Weine aus dem Jahr 1978, aus einem einzigen privaten Keller und Flasche für Flasche beschrieben. Wer 1978 geboren ist, feiert 2026 den 48. Geburtstag.

Barbaresco Crichet Pajé, Roagna 1978

Italien · Nebbiolo
  • 1 Magnum

Eine einzige steile Parzelle alter Reben, monatelang auf der Maische vergoren und nach einem Jahrzehnt im Fass auf den Markt gebracht. Roagna füllt ihn nur in den besten Jahren und in sehr kleinen Mengen ab.

Barolo Monfortino Riserva, G. Conterno 1978

Italien · Nebbiolo
  • 1 Flasche · 100/100 Punkte

Nur in den besten Jahren erzeugt, aus der Lage Cascina Francia, und sieben Jahre oder länger in grossen alten Fässern ausgebaut. Der 1978er ist der Jahrgang, den jeder Barolo-Liebhaber einmal probiert haben möchte.

Cuvée des Célestins, Henri Bonneau 1978

Rhône · Grenache
  • 3 Flaschen · 100/100 Punkte

Henri Bonneau machte seinen Wein in einem feuchten Keller unter dem Dorf, in alten Fässern, die er nicht ersetzen wollte, und brachte ihn auf den Markt, wann es ihm passte. Der Célestins ist Grenache von den Kieselsteinen von La Crau in seiner tiefgründigsten Form.

Dom Pérignon 1978

Champagne · Pinot Noir, Chardonnay
  • 1 Flasche

Die Jahrgänge der 1960er-Jahre von Dom Pérignon entstanden, verglichen mit heute, in winzigen Mengen und haben sich zu etwas entwickelt, das eher an alten Weisswein aus dem Burgund erinnert. Der Rosé 1985 ist eine der seltensten Abfüllungen des Hauses.

Hermitage La Chapelle, Jaboulet 1978

Rhône · Syrah
  • 6 Flaschen · 100/100 Punkte

Benannt nach der kleinen Kapelle auf der Kuppe des Hügels von Hermitage. Der 1978er ist der berühmteste Wein, den Jaboulet je erzeugt hat, und einer der wenigen Rhône-Weine, die von Robert Parker die volle Punktzahl erhielten.

Weinert Malbec Estrella 1978

Argentinien · Malbec
  • 1 Flasche · Cavas

Bei Cavas de Weinert reifen die Weine vor der Freigabe jahrelang in altem französischem Eichenholz, und Estrella entsteht nur in aussergewöhnlichen Jahrgängen. Dies ist die erste Ausgabe, aus dem Jahr 1977.

Der Keller hält aus 1978 insgesamt 11 Referenzen; hier beschrieben sind 6. Die vollständige Liste für 1978, mit Zustand und Preis, schickt Bárbara auf Anfrage.

Der Jahrgang

Italien 1978.

Die Legende des modernen Piemont. Ein kaltes, spätes Frühjahr verringerte die Ernte drastisch, dann liess ein langer, trockener Herbst das Verbliebene zu Weinen von enormem Tannin und enormer Säure reifen, die dreissig Jahre brauchten, um sich zu öffnen.

Rhône 1978.

Der Referenzjahrgang der nördlichen Rhône. Ein später, trockener, sonniger Herbst nach einem kalten Frühjahr, eine kleine Ernte und Weine, die dreissig Jahre brauchten, um sich zu öffnen.

Champagne 1978.

Eine sehr kleine, späte Ernte, sparsam deklariert.

Argentinien 1978.

Ein heisser Jahrgang mit hohem Alkohol und weicher Säure.

Bei einer alten Flasche zählt der Zustand mehr als das Jahr. Wir beschreiben ihn vor dem Kauf, Flasche für Flasche: Füllhöhe, Etikett, Kapsel und, wo vorhanden, die Originalholzkiste.

Fragen
Gibt es Weine aus dem Jahrgang 1978 in Zürich?

Ja. Croian & Hein hält 6 Weine aus 1978: Barbaresco Crichet Pajé, Roagna, Barolo Monfortino Riserva, G. Conterno, Cuvée des Célestins, Henri Bonneau, Dom Pérignon, Hermitage La Chapelle, Jaboulet, Weinert Malbec Estrella. Lieferung versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz, Preis auf Anfrage.

Ist ein Wein aus 1978 noch trinkbar?

Das hängt vom Wein und von der Lagerung ab, nicht vom Jahr allein. Grosse Bordeaux und Barolo, Vintage Port, Madeira, Sauternes und edelsüsse Rieslinge können nach 48 Jahren noch lebendig sein. Entscheidend sind Füllhöhe und Korken, deshalb wird jede Flasche vor dem Kauf beschrieben. Mehr dazu in unserer Notiz zur Füllhöhe.

Wie kommt die Flasche nach Zürich?

Versichert und temperaturgeführt, nach Hause, ins Büro oder auf Ihr Konto in einem Zolllager in der Schweiz. Meist ein bis zwei Wochen nach der Einigung über die Flasche. Details unter Lieferung und Zoll.