Croian & Hein
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Croian & Hein · Zürich · Jahrgangsweine · 1996
Jahrgangswein · 1996

Weine aus dem Jahrgang 1996

5 Weine aus dem Jahr 1996, aus einem einzigen privaten Keller und Flasche für Flasche beschrieben. Wer 1996 geboren ist, feiert 2026 den 30. Geburtstag.

Barbaresco Crichet Pajé, Roagna 1996

Italien · Nebbiolo
  • 2 Flaschen

Eine einzige steile Parzelle alter Reben, monatelang auf der Maische vergoren und nach einem Jahrzehnt im Fass auf den Markt gebracht. Roagna füllt ihn nur in den besten Jahren und in sehr kleinen Mengen ab.

Château d’Yquem 1996

Sauternes · Sémillon, Sauvignon Blanc
  • 2 Flaschen
  • 1 Originalkiste · aus dem Bestand des Châteaus

Der einzige Premier Cru Supérieur der Klassifikation von 1855, aus edelfaulen Trauben, die Beere für Beere gelesen werden. Yquem lebt ein Jahrhundert und länger; der 1894er wurde abgefüllt, als das Château noch der Familie Lur-Saluces gehörte.

Cuvée des Célestins, Henri Bonneau 1996

Rhône · Grenache
  • 1 Flasche

Henri Bonneau machte seinen Wein in einem feuchten Keller unter dem Dorf, in alten Fässern, die er nicht ersetzen wollte, und brachte ihn auf den Markt, wann es ihm passte. Der Célestins ist Grenache von den Kieselsteinen von La Crau in seiner tiefgründigsten Form.

Masseto 1996

Italien · Merlot
  • 1 Flasche

Sieben Hektaren blauer Ton auf einem Hügel oberhalb von Ornellaia, 1984 fast zufällig mit Merlot bepflanzt. Masseto wurde Italiens Antwort auf Pétrus und ist der einzige italienische Wein, der wie ein Premier Cru gehandelt wird.

Romanée-Conti 1996

Burgund · Pinot Noir
  • 1 Flasche

Eine Monopollage von 1,8 Hektaren, die rund fünftausend Flaschen im Jahr ergibt, verkauft nur als Teil einer gemischten Kiste. Nichts im Burgund ist schwieriger zu bekommen oder wird diskreter weiterverkauft.

Der Keller hält aus 1996 insgesamt 8 Referenzen; hier beschrieben sind 6. Die vollständige Liste für 1996, mit Zustand und Preis, schickt Bárbara auf Anfrage.

Der Jahrgang

Italien 1996.

Ein kaltes, klassisches Jahr in den Langhe mit hoher Säure und harten Tanninen, und genau deshalb sind die besten Flaschen noch jung.

Sauternes 1996.

Eher frisch und fest als reich, mit einer Säure, die ihn gut getragen hat.

Rhône 1996.

Kühl und säurebetont im Norden, schwierig im Süden.

Burgund 1996.

Hohe Säure und feste Struktur aus einem trockenen, windigen Herbst. Die Rotweine sind sehr gut gereift; bei den Weissweinen ist es wegen vorzeitiger Oxidation eine Frage der einzelnen Flasche.

Bei einer alten Flasche zählt der Zustand mehr als das Jahr. Wir beschreiben ihn vor dem Kauf, Flasche für Flasche: Füllhöhe, Etikett, Kapsel und, wo vorhanden, die Originalholzkiste.

Fragen
Gibt es Weine aus dem Jahrgang 1996 in Zürich?

Ja. Croian & Hein hält 5 Weine aus 1996: Barbaresco Crichet Pajé, Roagna, Château d’Yquem, Cuvée des Célestins, Henri Bonneau, Masseto, Romanée-Conti. Lieferung versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz, Preis auf Anfrage.

Ist ein Wein aus 1996 noch trinkbar?

Bei Weinen dieser Klasse in der Regel ja: nach 30 Jahren sind sie meist auf dem Höhepunkt oder auf dem Weg dorthin. Jede Flasche wird vor dem Kauf beschrieben, mit Füllhöhe, Etikett und Kapsel.

Wie kommt die Flasche nach Zürich?

Versichert und temperaturgeführt, nach Hause, ins Büro oder auf Ihr Konto in einem Zolllager in der Schweiz. Meist ein bis zwei Wochen nach der Einigung über die Flasche. Details unter Lieferung und Zoll.