Croian & Hein
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Croian & Hein · Zürich · Der Keller · Barbaresco Crichet Pajé, Roagna
Italien · Im Keller

Barbaresco Crichet Pajé, Roagna

1996 · 2011 · 2016
Herkunft
Barbaresco, Piemont
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgänge
1996 · 2011 · 2016
Lieferung
Versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz

Preis auf Anfrage. Wir veröffentlichen keine Preise, und oft gibt es nur eine Flasche.

Eine einzige steile Parzelle alter Reben, monatelang auf der Maische vergoren und nach einem Jahrzehnt im Fass auf den Markt gebracht. Roagna füllt ihn nur in den besten Jahren und in sehr kleinen Mengen ab.

Was der Keller hält

Im Keller: 1996 (zwei Flaschen), 2000, 2002, 2008, 2011 (Flaschen, eine Kiste zu zwölf Flaschen und eine Doppelmagnum), 2012 bis 2016, eine Jeroboam 2016 sowie die vollständige Vertikale von 2002 bis 2016.

Jahrgänge im Keller

Croian & Hein vermittelt Flaschen wie diese an einen kleinen Kreis von Sammlern in Zürich und in der ganzen Schweiz: diskret, nach Vereinbarung, und mit einer nüchternen Beschreibung jeder Flasche, bevor sie reist. Was Füllhöhe, Kapsel und Etikett über eine alte Flasche verraten, steht in unserer Notiz zur Füllhöhe; wie sie in die Schweiz kommt, unter Lieferung und Zoll.

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