Weine aus dem Jahrgang 2012
8 Weine aus dem Jahr 2012, aus einem einzigen privaten Keller und Flasche für Flasche beschrieben. Ein Jahrgang für eine Geburt, eine Hochzeit oder ein Gründungsjahr, zum Trinken oder zum Lagern.
Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae 2012
- 9 Flaschen · 100/100 Punkte
Eine einzelne Parzelle des Adrianna Vineyard auf 1450 Metern, auf Kalkstein; benannt ist der Wein nach den Bodenbakterien, die ihn ausmachen. Catenas Grand Cru, und 2021 die volle Punktzahl.
Barbaresco Crichet Pajé, Roagna 2012
- 4 Flaschen
Eine einzige steile Parzelle alter Reben, monatelang auf der Maische vergoren und nach einem Jahrzehnt im Fass auf den Markt gebracht. Roagna füllt ihn nur in den besten Jahren und in sehr kleinen Mengen ab.
Château Latour 2012
- 6 Flaschen
Der Jahrgang 1961 ist der Massstab, an dem jedes andere Bordeaux-Jahr gemessen wird, und Latour erzeugte den Wein des Jahrgangs. Diese Flasche stammt aus den Berry Bros. & Rudd Family Reserves, einem der feinsten Privatkeller Londons.
Comando G, Rumbo al Norte 2012
- 4 Flaschen
- 2 Magnums
Eine halbe Hektare alter Garnacha auf Granit, auf 1200 Metern, bewirtschaftet von zwei Freunden, die Gredos berühmt gemacht haben. Hell, duftig und burgundisch; die meisten Jahrgänge erreichen die vollen 100 Punkte.
Egon Müller Scharzhofberger Auslese 2012
- 1 halbe Flasche
Die Auslese ist der Wein, an dem Egon Müller am häufigsten gemessen wird: goldfarben, schwerelos und fünfzig Jahre lagerfähig. Vom selben steilen Schieferhang wie die TBA.
Louis Roederer Cristal 2012
- 3 Flaschen · in Geschenkboxen
1876 für Zar Alexander II. geschaffen, der eine durchsichtige Flasche mit flachem Boden wollte, damit sich nichts darin verbergen liess. Der 1964er und der 1966er gehören zu den feinsten alten Champagnern, die heute noch gut zu trinken sind.
Pétrus 2012
- 1 Flasche
Elf Hektaren blauer Ton auf dem Plateau von Pomerol, bewirtschaftet von der Familie Moueix; der Wein entsteht fast ausschliesslich aus Merlot. Ein Château, das der Rede wert wäre, hatte Pétrus nie; er hatte den Boden, und der Boden machte ihn zum begehrtesten Wein von Bordeaux.
Romanée-Conti 2012
- 1 Flasche
Eine Monopollage von 1,8 Hektaren, die rund fünftausend Flaschen im Jahr ergibt, verkauft nur als Teil einer gemischten Kiste. Nichts im Burgund ist schwieriger zu bekommen oder wird diskreter weiterverkauft.
Der Keller hält aus 2012 insgesamt 20 Referenzen; hier beschrieben sind 9. Die vollständige Liste für 2012, mit Zustand und Preis, schickt Bárbara auf Anfrage.
Argentinien 2012.
Frost und eine schwierige Saison. Mehrere Spitzencuvées wurden überhaupt nicht erzeugt.
Italien 2012.
Warm, ungleichmässig und über ein langes Zeitfenster gelesen.
Bordeaux 2012.
Der Merlot reifte, der Cabernet nicht immer. Das rechte Ufer erzeugte die besseren Weine.
Spanien 2012.
Schwere Dürre und sehr niedrige Erträge. Dicht und fest.
Deutschland 2012.
Sauber, klassisch und ausgewogen.
Champagne 2012.
Frost, Hagel und Fäulnis verringerten die Ernte stark, dann rettete ein trockener, heisser August, was übrig war. Klein und herausragend.
Burgund 2012.
Hagel, Mehltau und schwache Blüte, eines nach dem anderen. Eine winzige Ernte von konzentriertem Wein.
Bei einer alten Flasche zählt der Zustand mehr als das Jahr. Wir beschreiben ihn vor dem Kauf, Flasche für Flasche: Füllhöhe, Etikett, Kapsel und, wo vorhanden, die Originalholzkiste.
Gibt es Weine aus dem Jahrgang 2012 in Zürich?
Ja. Croian & Hein hält 8 Weine aus 2012: Adrianna Vineyard, Mundus Bacillus Terrae, Barbaresco Crichet Pajé, Roagna, Château Latour, Comando G, Rumbo al Norte, Egon Müller Scharzhofberger Auslese, Louis Roederer Cristal und weitere. Lieferung versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz, Preis auf Anfrage.
Ist ein Wein aus 2012 noch trinkbar?
Es sind junge Weine, die meist noch Jahre Flaschenreife vertragen. Wer sie zu einem Jubiläum verschenkt, schenkt sie oft zum Lagern.
Wie kommt die Flasche nach Zürich?
Versichert und temperaturgeführt, nach Hause, ins Büro oder auf Ihr Konto in einem Zolllager in der Schweiz. Meist ein bis zwei Wochen nach der Einigung über die Flasche. Details unter Lieferung und Zoll.