Croian & Hein
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Croian & Hein · Zürich · Jahrgangsweine · 2017
Jahrgangswein · 2017

Weine aus dem Jahrgang 2017

13 Weine aus dem Jahr 2017, aus einem einzigen privaten Keller und Flasche für Flasche beschrieben. Ein Jahrgang für eine Geburt, eine Hochzeit oder ein Gründungsjahr, zum Trinken oder zum Lagern.

Bourgogne Blanc, Domaine Leroy 2017

Burgund · Chardonnay
  • 6 Flaschen

Der regionale Weisswein aus denselben Händen wie der Musigny, biodynamisch bewirtschaftet, mit Erträgen, bei denen die meisten Winzer weinen würden. Der Jahrgang 2016 war eine winzige, vom Frost getroffene Ernte.

Brunello Case Basse, Soldera 2017

Italien · Sangiovese
  • 2 Flaschen

Gianfranco Soldera machte Sangiovese mit der Sturheit eines Heiligen, trat aus dem Consorzio aus und verlor sechs Jahrgänge durch einen Vandalen, der 2012 seine Fässer öffnete. Was aus der Zeit davor erhalten ist, ist rar und aussergewöhnlich.

Catena Zapata Estiba Reservada 2017

Argentinien · Cabernet Sauvignon
  • 9 Flaschen

Der erste Jahrgang war 1990, gekeltert aus den ältesten Cabernet-Reben von La Pirámide und erst freigegeben, als Nicolás Catena ihn für bereit hielt. Es ist der Wein, der der Welt zeigte, dass argentinischer Wein reifen kann.

Cobos Malbec Marchiori Estate 2017

Argentinien · Malbec
  • 6 Flaschen · 100/100 Punkte

Das argentinische Projekt von Paul Hobbs, aus alten Malbec-Reben auf dem Gut der Familie Marchiori. Der 2011er erhielt die volle Punktzahl, und die Magnums kamen direkt von der Bodega.

Comando G, Rumbo al Norte 2017

Spanien · Garnacha
  • 1 Flasche
  • 1 Flasche

Eine halbe Hektare alter Garnacha auf Granit, auf 1200 Metern, bewirtschaftet von zwei Freunden, die Gredos berühmt gemacht haben. Hell, duftig und burgundisch; die meisten Jahrgänge erreichen die vollen 100 Punkte.

Dom Pérignon 2017

Champagne · Pinot Noir, Chardonnay
  • 12 Flaschen

Die Jahrgänge der 1960er-Jahre von Dom Pérignon entstanden, verglichen mit heute, in winzigen Mengen und haben sich zu etwas entwickelt, das eher an alten Weisswein aus dem Burgund erinnert. Der Rosé 1985 ist eine der seltensten Abfüllungen des Hauses.

La Faraona, Descendientes de J. Palacios 2017

Spanien · Mencía
  • 3 Flaschen

Eine einzige Terrasse von einer halben Hektare auf Quarz und Schiefer, von Ricardo Pérez Palacios mit dem Maultier bearbeitet. Rund sechshundert Flaschen im Jahr und 2014 die volle Punktzahl.

Las Beatas, Telmo Rodríguez 2017

Spanien · Tempranillo, Garnacha, Graciano
  • 6 Flaschen

Zwei Hektaren verlassener Terrassen, Stein für Stein zurückgewonnen von Telmo Rodríguez, dem Mann, der den Ruf des alten Spanien wieder aufgebaut hat. Beide hier genannten Jahrgänge erhielten die volle Punktzahl.

Masseto 2017

Italien · Merlot
  • 3 Flaschen

Sieben Hektaren blauer Ton auf einem Hügel oberhalb von Ornellaia, 1984 fast zufällig mit Merlot bepflanzt. Masseto wurde Italiens Antwort auf Pétrus und ist der einzige italienische Wein, der wie ein Premier Cru gehandelt wird.

Pétrus 2017

Bordeaux · Merlot
  • 1 Flasche

Elf Hektaren blauer Ton auf dem Plateau von Pomerol, bewirtschaftet von der Familie Moueix; der Wein entsteht fast ausschliesslich aus Merlot. Ein Château, das der Rede wert wäre, hatte Pétrus nie; er hatte den Boden, und der Boden machte ihn zum begehrtesten Wein von Bordeaux.

Romanée-Conti 2017

Burgund · Pinot Noir
  • 2 Flaschen

Eine Monopollage von 1,8 Hektaren, die rund fünftausend Flaschen im Jahr ergibt, verkauft nur als Teil einer gemischten Kiste. Nichts im Burgund ist schwieriger zu bekommen oder wird diskreter weiterverkauft.

Saint-Joseph Vieilles Vignes, Pierre Gonon 2017

Rhône · Syrah
  • 1 Magnum

Die Brüder Gonon bewirtschaften die steilen Granitterrassen von Mauves von Hand. Die Abfüllung aus alten Reben umfasst wenige Fässer von Stöcken, die vor dem Krieg gepflanzt wurden, kommt nur in manchen Jahren auf den Markt und ist fast nie zu sehen.

Uni del Bonnesant ‘312’, Perse 2017

Argentinien · Malbec
  • 6 Flaschen

Aus einer einzigen Höhenparzelle in Gualtallary, erzeugt von David Bonomi und Edy del Pópolo. Tim Atkin kürte ihn zum Wein des Jahres, zweimal.

Der Keller hält aus 2017 insgesamt 40 Referenzen; hier beschrieben sind 14. Die vollständige Liste für 2017, mit Zustand und Preis, schickt Bárbara auf Anfrage.

Der Jahrgang

Burgund 2017.

Grosszügige Mengen nach drei winzigen Jahren, mit frischen, offenen Weinen.

Italien 2017.

Frost im April, dann Dürre. Sehr kleine Beeren und sehr kleine Mengen.

Argentinien 2017.

Eine Rückkehr zu trockenen Bedingungen, mit kleinen Beeren und echter Konzentration.

Champagne 2017.

Regen zur Lese. Von wenigen deklariert.

Bordeaux 2017.

Frost Ende April verringerte die Ernte erheblich, stellenweise auf null. Was von nicht betroffenen Parzellen gelesen wurde, war gut.

Rhône 2017.

Schwere Dürre und sehr kleine Beeren. Konzentriert, mitunter bis zum Übermass.

Bei einer alten Flasche zählt der Zustand mehr als das Jahr. Wir beschreiben ihn vor dem Kauf, Flasche für Flasche: Füllhöhe, Etikett, Kapsel und, wo vorhanden, die Originalholzkiste.

Fragen
Gibt es Weine aus dem Jahrgang 2017 in Zürich?

Ja. Croian & Hein hält 13 Weine aus 2017: Bourgogne Blanc, Domaine Leroy, Brunello Case Basse, Soldera, Catena Zapata Estiba Reservada, Cobos Malbec Marchiori Estate, Comando G, Rumbo al Norte, Dom Pérignon und weitere. Lieferung versichert und temperaturgeführt nach Zürich und in die ganze Schweiz, Preis auf Anfrage.

Ist ein Wein aus 2017 noch trinkbar?

Es sind junge Weine, die meist noch Jahre Flaschenreife vertragen. Wer sie zu einem Jubiläum verschenkt, schenkt sie oft zum Lagern.

Wie kommt die Flasche nach Zürich?

Versichert und temperaturgeführt, nach Hause, ins Büro oder auf Ihr Konto in einem Zolllager in der Schweiz. Meist ein bis zwei Wochen nach der Einigung über die Flasche. Details unter Lieferung und Zoll.